الطبيب السويدي : الغذاء المناسب لك عند الاقتراب من سن الخمسين
ما هو الغذاء المناسب لك بعد تجاوز عامك الخمسين أو الاقتراب منه ؟
مع تقدمك في العمر، تتغير احتياجات جسمك. وتلعب التغذية دوراً مهماً في الحفاظ على صحتك وحيويتك ولياقتك . إليك ثلاث وجبات فطور ينصح بالحرص على تناولها من سن 50!
ينصح بتناول هذه الأطعمة لتكون جزء من طعامك اليومي ، سمك السلمون – الخضروات الطازجة ، البيض – خبز الحبوب الكاملة – حيث يبدأ الجسم من سن الثلاثين تقريباً في التراجع، على سبيل المثال في الدهون والغضاريف وكتلة العضلات… وفي الأربعين يحدث ثبات مع ظهور المشاكل الصحية ولكن في الخمسين قد تتعرض لأزمات صحية مع بدء مرحلة الهدم الجسماني … والتس تستمر حتى السبعين قبل بدء مرحلة الوهن في الــ 80 ومن ثم الشيخوخة .,
ماذا عن النظام الغذائي بعد الخمسين؟
تناول خبز الحبوب الكاملة والكثير من الخضار والفاكهة كل يوم بعد وقبل الخمسين! ويتعين عليك الاعتماد على الأطعمة غير المصنعة وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف. استبدل لبن الزبادي بطعم الفواكه المبرد باللبن الطازج، والخبز الأبيض بخبز القمح الكامل االشهي، وشريحة اللحم بالسمك أو الدواجن، حسب موقع Vital الألماني المعني بشؤون التغذية والصحة واللياقة.
1. سمك السلمون
أسماك السلمون التي تعيش في البحر عالية الدهون ومليئة بأحماض أوميغا-3 الدهنية والبروتين والزيوت الصحية. كما أنها غنية بالأحماض الدهنية المضادة للالتهابات الموجودة في أسماك المياه الباردة، والتي تمنع، من بين أمور أخرى، زيادة الوزن.
يمكن أن يكون للماكريل أو الرنجة أو التونة أيضاً تأثيرات إيجابية مماثلة على صحتك، وبشكل خاص في سن الشيخوخة .
2. خبز الحبوب الكامل
خبز الحبوب الكامل جيد على مائدة الإفطار ويحتوي مغذيات عالية بشكل كبير: فهو غني بفيتامين B1 وبالتالي يحفز عملية التمثيل الغذائي للطاقة في خلايا الجسم. كما أنه يمد أجسامنا بالطاقة ويساعد على تخزينها. كما يعزز عملية الحفاظ على أنسجة عضلة القلب والأعصاب.
3. البيض
يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يفتقر إليها كبار السن. يحتوي البيض على نسبة إضافية من البروتين عالي الجودة: و أيضاً على فيتامينات أ، ب 2، ب 12، د وعدد من أحماض الفوليك المهمة، بما في ذلك الزنك والفوسفور والحديد.
4- الخضروات الطازجة خصوصاً الخضراء وهي غنية عن التعريف لفوائدها.
