ابتداءً من عام 2025 إلزام المطاعم في السويد بتقديم معلومات كاملة عن مصدر اللحوم

سوف تكون قادرًا على معرفة نوع اللحوم وبلد المنشأ، بالإضافة إلى تفاصيل أخرى مثل فئة اللحوم المستخدمة (حلال) إذا توفرت. الحكومة السويدية أعلنت اليوم عن إجراءات جديدة ستُمكّن زبائن المطاعم في السويد من معرفة مصدر اللحوم التي تُقدم لهم بسهولة أكبر، وماذا يأكلون من لحوم ، وذلك ابتداءً من شهر مارس القادم 2025.




القواعد الجديدة سيتم تنفيذها من قبل مصلحة الأغذية السويدية  Livsmedelsverket بناءً على توجيهات جديدة من الحكومة السويدية. وتشمل هذه القواعد أنواع اللحوم التي تحمل بالفعل علامات بلد المنشأ في المتاجر، وتشمل اللحوم والدواجن.




وقال وزير الشؤون الريفية السويدي، بيتر كولغرين، تعليقًا على القرار: “تقديم المعلومات الوافية يُعد شرطًا أساسيًا للعمل في خدمات المطاعم والمتاجر التي تقدم اللحوم والدواجن”.




القواعد الجديدة ستوفر المعلومات للزبائن إما بشكل كتابي أو شفهي حول بلد المنشأ للحوم والدواجن وأي معلومات أخرى مهمة. وفي حال تقديم المعلومات شفهيًا، يجب أن يكون الأمر واضحًا للزبون ولا يقبل الاحتمالات.