للنباتيين والباحثين عن اللحوم الحلال مطاعم كنتاكي وبرغر كنع و “صب واي” تبدأ في توفير لحوم نباتية !
قد يكون خبر سعيد للاشخاص النباتيين وللباحثين عن اللحوم (الحلال) في السويد ودول أوربية ، حيث أعلنت سلسلة مطاعم كنتاكي أنها ستبدا تجربة قطع دجاج من مكونات نباتية “خالية من اللحم”، في إطار سعيها للاستفادة من الشعبية المتزايدة لبدائل اللحوم…هذا الخبر قد يكون نقطة تحول في الكثير من عادات الاشخاص الذين يفضلون والجبات السريعة والنباتيين والباحثين عن اللحوم الحلال ..
وقالت شكرة كنتاكي انها أتفقت مع شركة “بيوند ميت” المصنعة للأغذية النباتية، لتقديم ما يشبه قطع وأجنحة الدجاج، لكنها خالية من اللحم، على نطاق تجريبي محدود بالولايات المتحدة. على ان يتم تعميمها في أوروبا اولا في بريطانيا والمانيا وهولندا وفنرسا والسويد واسبانيا وايطاليا ثما يتم تعميمها على جميع سلسلة مطاعم كنتاكي الامريكية في العالم
وتعد كنتاكي واحدة من العديد من سلاسل مطاعم الوجبات السريعة، التي تعمل على تجريب الأغذية النباتية البديلة للحوم.
وكانت سلسلة مطاعم “برغر كنغ” العالمية والعاملة في السويد قد أعلنت، بداية صيف 2019 الحالي ، عن تقديم شطيرة ” هبورجر ” الشهيرة من مكونات نباتية، في حين قالت سلسلة مطاعم ” صب واي” أيضا أنها ستختبر كرات اللحم النباتية. في السويد بنهاية 2019
ووفقا لبيانها الصحفي، سيتم تقديم وجبة بديل الدجاج المقلي “بيوند فرايد تشيكن” في أحد مطاعم كنتاكي في أتلانتا، في 27 من أغسطس/ آب الجاري، وسيظل مذاقه رائعا، كما يتعهد شعار الشركة. على ان نبدا في تعميمها في أوروبا خلال شتاء 2019
