وفاة شخصين في Värmland بسبب “أجبان فاسدة” تم شراءها من مزرعة ريفية لانتاج الجبن
وفقًا لما ذكره راديو السويد اليوم فقد توفي مواطنَين في فيرملاند بسبب إصابتهما ببكتيريا الليستيريا والتي تنتقل من الأطعمة إلى الإنسان، كما أكدّت نتائج الفحص الذي قامت به مصلحة الأغذية أنّ واحدة من الضحايا متعلقة بأجبان منتَجة من قِبَل مصدر مجهول يتم انتاجه من شركة محلية في فيرملاند (Lillängensgårdsmejeri) .
ووجدت مصلحة الأغذية في الأجبان بكتيريا ليستيريا من السلالة ذاتها التي تسببت في موت المواطن، كما أشارت تقارير إعلامية إلى أنّ المواطنَين قد ماتا بالسلالة ذاتها.
وقد أغلقت مصلحة الأغذية السويدية “مصدر التصنيع ” وهو مزرعة إنتاجية للجبن في منطقة ريفية ، كما سحبت الشرطة كل منتجات الأجبان التي تصنّعها والمعدات التي يتم استخدامها .
وامتنع الشخص المنتج للجبن من التعليق على نتائج الفحص الحديثة. وتوجد المرزعة المحلية Lillängens gårdsmejeri في Sunne وتعمل منذ 1998 وتصنِّع الجبن من حليب الأبقار الجبلية والماعز وتبيعه في المتاجر والأسواق المحلية والكرنفلات الريفية.
وتُعَدّ الليستيريا بأنها بكتيريا تتسبب في أعراض خطيرة عند الأفراد الذين لا يتمتعون بمناعة قوية مثل الحوامل والمسنين، كما تُعَدّ بكتيريا جرثومية معدية، وأصابت هذه البكتيريا العديد من الأشخاص في فيرملاند في الخريف، وقد مات اثنان منهم.
كما تنتقل هذه البكتيريا إلى الإنسان من الخضار الغير مطهوَّة والمزروعة في تربة غير نظيفة، ومن لحوم الحيوانات المصابة، ومن الحليب غير المغلي، ومن الأغذية المنتجَة مثل الجبن واللانشون واللحم النيء وغيرها.
