أكثر من نصف العاملين في المطاعم والفنادق والبقالة في السويد هم من العمال المهاجرين
قطاع الخدمات للمطاعم والفنادق والكافيهات والبقالة والمتاجر وغيرها الخدمات التجارية في السويد يديرها عاملين 50% منهم مهاجرين مولدين خارج السويد بينما الـ50 % الأخرى نصفهم لعمال مهاجرين ولكن ولدوا في السويد !
تقرير نشره راديو السويد اليوم أن أكثر من نصف العاملين في الفنادق والمطاعم بالسويد من الأصول المهاجرة وبحسب التقرير، فإن هذا الارتفاع يرجع إلى عدة عوامل، منها جائحة كورونا التي أدت إلى ترك عدد من السويديين العمل في هذا القطاع لانهم أكثر حذر وقلق في العمل في بيئة تواصل مباشرة مع الزبائن ، بالإضافة إلى تزايد الهجرة إلى السويد في السنوات الأخيرة ولجوء المهاجرين للأعمال البسيطة التي لا تتطلب مهارات أو خبرة أو دراسة.
وأحد الأمثلة على تزايد الموظفين المهاجرين في وظائف المطاعم هو مطعم Sjöbris في أوميو، حيث ينتمي الموظفون فيه إلى 18 جنسية مختلفة. وقال صاحب المطعم لارش كنوتسون إن “من الصعب إيجاد موظفين. لا يمكننا ملئ الشواغر لدينا بالشباب السويديين لأنهم باتوا يرفضون العمل كعمال مطاعم ”، مشيراً إلى أنه يستعين بوكالات التوظيف الأجنبية للعثور على موظفين.
وأضاف “من الجيد أن يكون هناك تنوع في الثقافات في العمل. كثيرون يأتون بخبرات تصل إلى سنوات في قطاع المطاعم”. وانتقدت نقابة عمال المطاعم والفنادق التفاوت في الأجور بين المهاجرين والسويديين .
